Garrrrrr! Wanna lick ? then it's garlic...mouhaha!

..., et au fond de ce bar à rhum enfumé où tournait en boucle des standards de jazz joués sur le vieux pianocktail de Boris, jonchait un tonneau. Un tonneau spécial.

A tous les amis de l'apéro-jazz, ce rêve est pour vous.

Un fût de chêne d'aspect ancien mais visiblement bien conservé – couvert d'une lasure assez sombre et d'une couche de spray vitrifiant donnant un certain cachet aux étiquettes de bouteilles de rhum collées ça et là. A première vue, rien ne permet de distinguer la vraie nature de cette barrique. Cependant…

Ce tonneau a ceci de spécial: c'est un bar à lui tout seul. En effet, d'une simple pression exercée sur le bouchon de liège, un "clic" se fait entendre et la féerie des marins commence.

Le mécanisme déclenché fonctionne ainsi : un pan rectangulaire du tonneau se dégage et coulisse le long de la paroi via des glissières montées de part et d'autres des charnières métalliques entourant les lattes de bois. Une fois le taquet atteint, on se trouve nez à nez avec le contenu de ce banal tonneau, qui se révèle être le trésor de Rackam le Rouge…

L'intérieur se présente sur deux niveaux : deux plateaux de bois fixés à un axe central. Ce dernier est équipé de roulements à billes pour que puisse tourner l'ensemble poutre-plateau à la manière d'un présentoir à fines herbes.

Mais croyez-moi, à l'intérieur on ne risque pas de rencontrer une boîte d'origan ou de curry en poudre. Par contre il y a du sel, de la cannelle, du tabasco et du sel de céleri. Ces épices sont disséminées sur le plateau du inférieur, perdues entre une bouteille de Trois Rivières 55°, deux rhums arrangés (l'un coco, l'autre cannelle), un rhum vieux, un Porto Late Bottled Vintage, un Martini Bianco, un Gordon's Dry, un gignolet maison, un Cointreau, un Grand Marnier cordon rouge, un whisky quelconque (JW Black Label), un Pastis Henri Bardouin et ensemble à cocktails.

Entre l'étage inférieur et le socle, suffisamment de place pour y loger des sachets de pistaches, cacahuètes grillées à sec, cajou et autres Curly's.

Le deuxième plateau – plus petit car plus haut – accueille des verres de toutes formes et contenances, une carafe d'eau Ricard, des coupelles pour les cacahuètes, un verre doseur, une petite planche à découper en bois, un Aïku d'office et une collec' de sous bocks.

Sous ce même plateau se trouvent quatre petites lampes autocollantes rondes (celles IKEA avec trois LED) qui assurent l'éclairage des bouteilles.

L'étage des verres bénéficie quant à lui de la lumière naturelle puisque le couvercle en bois de la barrique a été remplacé par une plaque de verre, offrant ainsi une vue de haut sur ce même étage.

L'entretien de ce couvercle en verre (faisant aussi office de comptoir ou de repose-verre) s'en trouve grandement facilité en cas de chute de liquide.

…

La vue d'ensemble est grisante n'est-ce pas ? Très vite on a envie de faire tourner les plateaux comme une roue de la fortune. Un seul hic, tout reste à faire…

Vincent, on s'y met quand? Tu as assez de matière pour commencer les plans?